我總喜歡選擇夜航回到青島，當(dāng)飛機(jī)漸漸下降，窗外出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)閃爍的燈光，放大再放大，這個(gè)城市的五光十色逐漸鋪開在你面前，這個(gè)過(guò)程給人無(wú)限的期待感。而青島，正是如此一個(gè)給人期待的城市。
坐落在信號(hào)山的原德國(guó)總督樓，又名迎賓館，是當(dāng)年德國(guó)總督的官邸
它也許未必時(shí)刻上演轟轟烈烈的劇情，但它總是娓娓道來(lái)平凡卻又不失清新的故事，以至于離開青島多年之后，咀嚼起這些細(xì)節(jié)，依然津津有味。
青島的夏天總是和啤酒連在一起。當(dāng)?shù)迩嗌囊鼓婚_始降臨，穿著背心、拖鞋的男人，手里拎著新鮮的啤酒匆匆往家里趕，家里的女人也許早已為他炒好了一盤辣蛤蜊當(dāng)下酒菜，心情好的時(shí)候，她也會(huì)陪他喝一杯。青島人稱買散啤叫“打啤酒”，最初是用熱水瓶，不知何年何月起，發(fā)明了用塑膠袋打啤酒，一下子全城風(fēng)靡。不喝的時(shí)候，還可以隨便往門把手上一掛；想喝的時(shí)候，輕輕捏住袋底，倒入碗里就行。喝散啤，可是青島人的特權(quán)，散啤是經(jīng)過(guò)了過(guò)濾，卻沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌的啤酒，幾乎都是當(dāng)天生產(chǎn)的最新鮮的貨色，裝在碩大的啤酒桶里，入口特別清冽，當(dāng)然后勁也很足。
在青島買啤酒是拿袋子裝的，而且是原漿啤酒，特別新鮮好喝
青島人酒量好，性格又著實(shí)豪爽。說(shuō)話時(shí)夾雜著濃重的青島腔。青島話管小女生叫“小嫚”，“小”字往下走，“嫚”字又卷起來(lái)，形成了一種很獨(dú)特的韻味；而小男生則被稱為“小哥”，頗有點(diǎn)江湖味。港片中的“江湖”總是存在于一個(gè)火鍋餐廳，在涮著的撒尿牛丸和生菜葉之中；而青島的“江湖”卻在街道的燒烤攤，在嗞嗞冒著熱氣的烤肉筋和烤魷魚之中。
斯文女生與兩個(gè)肉男啤酒聊天（馬耀俊攝） 臺(tái)東，是最見(jiàn)青島性格的地方，也是青島夏夜最熱鬧的地方。人們出來(lái)散步逛街，或者圍坐在低矮的折疊桌邊，屁股陷在小馬扎(一種可折疊的矮凳)里，大口喝著爽口的散啤，大口吃著剛烤出來(lái)的燒烤串，大聲笑著，大聲聊著天馬行空的事，直到夜深了，散落在腳邊的竹簽已經(jīng)數(shù)不清了，然后搶著付賬，拍著彼此的肩膀，各自搭車離去。
在啤酒街上大啖海鮮，還有街頭藝人助興（馬耀俊攝）
青島的夏天來(lái)得很晚。當(dāng)我的家鄉(xiāng)江南被熱浪包圍的時(shí)候，青島的夜晚總拂動(dòng)著習(xí)習(xí)的涼風(fēng)。每年八月中旬開始的啤酒節(jié)，是一年一度的全城盛事。位于海爾路的國(guó)際啤酒城，占地35公頃，能容納幾萬(wàn)人同時(shí)暢飲。夜幕降臨的時(shí)候，彩燈、噴泉、水柱，交相輝映；孩子們沉醉在嘉年華和冒險(xiǎn)游戲之中；年青的情侶依偎著坐在草坪上；互不相識(shí)、喝到微醺的人們開始聊了起來(lái)；并桌的人們也不禁碰起杯來(lái)。如果碰巧遇到喝啤酒大賽，你可以一試身手；或者追著巡游的花車熱鬧一把；當(dāng)你被邀請(qǐng)上去表演個(gè)民族舞的時(shí)候，也千萬(wàn)不要害羞，因?yàn)檫@一夜，沒(méi)有界限，沒(méi)有隔閡，自由和笑，是那個(gè)夏夜的主題。
如果你想了解更多啤酒文化，那么你一定要擇日去登州路的青島啤酒博物館看一看。它是青島啤酒百年前的老廠房改建而成，它會(huì)順著時(shí)空的脈絡(luò)，給你講述青島啤酒的悠久歷史，帶你參觀啤酒的釀造過(guò)程，領(lǐng)你品嘗最新鮮的啤酒。如果你不愛(ài)飲酒，在夏夜的青島，就隨意去海邊散個(gè)步吧，吹著海風(fēng)，數(shù)數(shù)星星，也是不亦樂(lè)乎。（中國(guó)旅游）
二維碼.jpg)
