西安新聞網(wǎng)-西安晚報訊 (記者 梁璠)北郊一戶市民誤將植物“曼陀羅”當(dāng)做野菜食用,一家五口全部中毒。昨日,市疾控中心發(fā)出健康警示,不認(rèn)識外形、不了解來源的野菜都不要吃,避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。
4月29日下午,西安市長安醫(yī)院急診接診了5名疑似食物中毒的患者。這5名患者是我市北郊的一家人,分別是王先生和他的父母、姥姥以及表妹。經(jīng)調(diào)查,中毒原因是誤食未知野菜,臨床表現(xiàn)為頭暈、走路不穩(wěn)、面色發(fā)紅、口干舌燥、無腹痛、無嘔吐、無腹瀉癥狀。經(jīng)治療后,目前5名患者已全部康復(fù)出院,身體均無大礙。
西安市疾控中心采集了患者所食小區(qū)草坪的野菜樣品帶回中心。經(jīng)過植物專家鑒定,5位患者所食野菜為曼陀羅幼苗。專家介紹,曼陀羅是日常所見的大喇叭花的學(xué)名,多在田間、溝旁、道邊、河岸、山坡等地方野生,雖然其葉、花、籽均可入藥,但是全株有劇毒,以種子毒性最強(qiáng)。一般食后2小時左右會出現(xiàn)癥狀,主要表現(xiàn)為口、咽喉發(fā)干,吞咽困難,聲音嘶啞、脈快、瞳孔散大、抽搐等,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷及呼吸衰竭而死亡。
專家介紹,春夏是食物中毒易發(fā)季節(jié)。此次王先生一家誤食曼陀羅,是因為它幼苗的葉子形狀和菠菜幼苗比較相似,王先生的姥姥在小區(qū)發(fā)現(xiàn)后,把它誤當(dāng)做常見的野菜,采摘回家食用。
西安市疾控中心提醒廣大市民,雖然野菜口感好,也有一定營養(yǎng)價值,但不能亂吃。采摘和購買野菜的時候必須要謹(jǐn)慎小心。不認(rèn)識外形,不了解來源的野菜都不要吃,避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。
莫把這些有毒植物當(dāng)野菜
春光明媚,人們在野外進(jìn)行旅行、踏青時,多數(shù)人會隨手采些野菜帶回家飽口福,但許多有毒的野菜往往會在這時混雜在可食野菜里面,給采食者帶來了極大的生命危險。
下面是一些毒性強(qiáng)且分布廣的常見有毒野菜:
毒芹,又名野芹菜、毒人參、白頭翁。生在潮濕地方,葉像芹菜葉,夏天開白花,全棵有毒,花的毒性最大。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹,嚴(yán)重的可造成死亡。
狼毒草,又名斷腸草。高0.5至1尺,根淺黃色,有甜味;葉線形,花白色或黃色,還有紫紅色:全棵有毒,根部毒性最大;誤吃后嘔吐、燒心、腹痛,嚴(yán)重的可造成死亡。
老公銀,又名野胡蘿卜、蛇床子。葉柄白色,根在幼苗時為灰色,長大后呈淺黃色,像胡蘿卜。老公銀的幼苗和老鴿筋的幼苗相似,不易辨別,但老鴿筋的莖發(fā)紅,無臭味;老公銀的臭味很大。葉和根都有劇毒,誤吃后會造成死亡。
野生地,又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀像唇形的芝麻花。黃色,葉上有毛,有苦味。誤吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
曲菜娘子,冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼著地面生長,秋后抽莖,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。誤吃了曲菜娘子臉會發(fā)腫。
蒼耳子,又名蒼耳棵。生長在田間、路旁和洼地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成長后粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒,秋后結(jié)帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大。